第四十四章 美食
第44章美食
莺啭馆大戏台上联珠坊的滑稽戏正到了一个小高潮。
丑角鼻梁子上画了一块白,蹲身行走装着侏儒,演着被骗后的捶胸顿足,引来大家一阵又一阵的哄堂大笑,就算是在阁楼上的王晞几个,也渐渐被那伶人吸引,说话的声音越来越小,目光全落在他的身上,跟着下方看戏的人笑了起来。
只有陆玲,年纪还轻,喜欢一切美丽的东西。丑角只能让她笑一笑,她很快就觉得没什么意思,开始悄悄地去拉王晞的衣角,好奇地问:“姐姐怎么会做那么多好吃的?”
像她们这样的人家,根本没指望着她们去灶上烧菜,懂个基本的菜式能应个景就行了,像王晞这样,不管是哪里的菜,说起来都头头是道的,肯定是下了大功夫的。
这就有点不同寻常了。
王晞见那伶人虽然表演的不错,但接下来的桥段有些老套,最初的惊喜过后,虽然知道这是因为戏班在权贵府第唱戏求稳求全,不敢用新段子的原因,但还是有点失望。陆玲问她话的时候,她也就把心思放在了陆玲身上,笑道:“我高祖父有一次出去做生意,被大雨困在一间庙里了,虽说身边带了很多金银,也有吃食材料,却没几个人会做的。他老人家受了大罪,回来之后就要求我们家的子弟在出门之前每个人都必须学会做些面、饼之类的。我曾祖父因此发现自己比较擅长做菜,我祖父也因此特别喜欢各地美食,我耳濡目染,就学会了很多做菜的方法。”
她没有告诉陆玲,她曾祖父因此还创了一个酒楼的牌子,现在成了他们家颇为赚钱的产业之一。
陆玲听得目瞪口呆,佩服地道:“难怪你们家能做那么大的生意!我祖母说,有能耐的人都能居安思危,把逆境当成磨刀石。你们家的长辈仅仅因为没能吃上饭菜就让你们学了门能照顾自己的技能,也挺厉害的。”
哎哟,这小姑娘可真会说话。
而且说话的时候那眼神不知道有多清澈,一看就能让人感受到她的真诚。
王晞就更喜欢她了,道:“你还喜欢吃什么?柳荫园六月底就能住人了,京城七月份什么最好吃?正是龙头鱼上市的季节,还有海胆也正肥美。不过,海胆你未必吃得习惯。你们北方人喜欢吃饺子,你吃过鲅鱼馅的饺子没有?七月也是鲅鱼上市的时候,等你过来,我给你做鲅鱼馅的饺子,或者是清蒸鲅鱼也可以。”
不过几句话,已让人知道她有多会吃了。
别说是陆玲,就是随便听了一耳朵的吴二小姐,口水都要流出来了。
她道:“鲅鱼还能做饺子吗?会不会很腥?”
王晞笑道:“鲅鱼饺子是胶东那边的食谱。至于说腥不腥,就看你的口味了。像我,就觉得羊肉太膻,可你们却都爱吃。”
吴二小姐索性也不看戏了,和王晞说起吃食来:“羊肉怎么会膻,那是你们没有吃对地方,我们北方喜欢河套的羊肉,放点盐巴清水煮煮就可以吃了,不知道有多鲜美。”
清平侯家果然还是喜欢吃西北菜。
王晞莞尔,笑道:“你们府上设宴,拿手好菜肯定是白水煮羊肉、手抓羊肉、烤羊肉,对不对?”
吴二小姐瞪眼,道:“你别小瞧我们家,我们家最拿手的是油泼扯面。”
“还是西北菜。”王晞哈哈大笑,很少有机会能这样直白地怼人却不用担心对方有颗玻璃心,一有风吹草动就生气。
吴二小姐哈哈大笑,对王晞的调侃不以为意。
王晞很想抱着陆玲亲一口。
这小姑娘给她介绍了个值得结伴玩耍的朋友。
吴二小姐还给她出主意:“要不,你十月份的时候再办个赏花宴吧?那会儿正是吃螃蟹的时候,你这么会吃,肯定吃过不止一处的螃蟹。我听教我读书的夫子说,各地的螃蟹味道都不一样,我很想尝尝有什么不同。”
王晞爽快地答应了。
戏台上滑稽戏已经收场,梨花班马上要开始唱《四郎探母》了。
没有了喧嚣的锣鼓声,她们说话的声音骤然间显得大了起来。
常珂道:“还是别开什么赏花宴了,到时候是请还是不请施表姐呢?”
就差没说有她会很扫兴了。
几个人又开始讨论怎么请客?什么时候请客?
大戏台上扎着靠旗,穿着厚底鞋的四郎上场了。
那清亮的嗓子一开口,就把几个小姑娘的目光重新吸引到了戏台上。
常珂激动地道:“这是梨花班的小荣喜吗?”
陆玲道:“是他。如今荣喜都不怎么唱了,说是年纪大了,嗓子不太好了。”
吴二小姐道:“我还是他十二、三岁刚刚登台的时候见过,唇红齿白的,像个年画娃娃,可漂亮了。他今年也有二十一、二了吧?正是唱武生的好年纪。”
陆玲道:“他现在也很漂亮。个子不高,可看着很苗条,皮肤尤其好。临安大长公主过寿的时候,还特意叫了他去说话。一双眼睛顾盼生辉,临安大长公主还夸他眼睛好看,他说是从小练的,对着绣球左右地看,时间长了,都能练出一双这样的眼睛。我回家还学了,不过,没学几日,跟着祖母去庆云侯府喝酒,回来之后就把这件事给忘了。”她说完,不好意思地笑了笑。
吴二小姐大笑,道:“你是又找到其它好玩的了吧?”
陆玲也不否认,嘻嘻笑道:“薄明月说他可以让小猫拜年,我教我们家丸子拜年去了。”
几个人大笑。
翠姑安排的嬷嬷提了热水上来给她们续水。
小荣喜一个开打,动作极其干净利落,已是大家风范。
王晞不由轻叹一声“好”,探身去看。
吴二小姐拉了她,朝她手里塞了一个东西,道:“你用这个!千里镜。你用过没有?千万别让人发现了。”
王晞接过来一看,是个比她用的那个还要轻巧的千里镜,折叠式的,可以藏在荷包里,当然看的范围也就很有限了。
但有总比没有好。
王晞笑盈盈地道谢。
陆玲道:“竹姐姐还藏了这样的好东西也不告诉我。”
吴二小姐笑,道:“我这不是怕你嚷得大家都知道了吗?这可是我从七哥那里悄悄拿出来的。是舶来货,可难弄了。我七哥还是用自己珍藏的那把锦春刀和珞二哥换的。平时都舍不得给人看一眼的。”
王晞心中一动。
陈珞手中用的会不会就是这支千里镜?
如果是这支,那他应该看不到自己才是。
她忙道:“这千里镜,你七哥是什么时候拿到手的。”
吴二小姐笑道:“应该有大半年了!他偷偷拿出擦拭的时候被我发现的,我趁着他不注意就给顺来了。正好可以试试是不是像他说的那样,什么都能看得一清二楚。”
也就是说,陈珞手里不止有一支千里镜。
说不定他还能弄到像她大哥手里的那支一样,可以看得很远的。
王晞在心里暗暗地骂了几句陈珞,寻思着这千里镜于她也不是什么特别的玩意儿,吴二小姐拿出来第一个给她,她看一眼那小荣喜长什么样也就罢了,还是早点让其他人试试,视线一偏,千里镜中出现了青绸的身影。
怎么不见红绸?
王晞眉头微蹙,很快收拾好表情,转身把千里镜还给了吴二小姐,道:“我们一个人看一会儿。”
朋友在一起玩,就要彼此迁就,彼此忍让。
吴二小姐也觉得陆玲给她介绍了个不错的玩伴,接过来顺手就给了年纪最小的陆玲,还告诉陆玲怎么用。
远景突然被放大了,第一次使用千里镜的陆玲低低地惊呼,忙将千里镜递给了常珂:“姐姐,你快看,可有意思了!”
这样的女孩子,常珂怎能不喜欢?
可她不好说王晞也有一个,笑着道了谢,她被陆玲拉着去了旁边的窗棂边。
王晞也站到了窗棂旁,看着青绸和蹲在阁楼旁的嬷嬷说着话,她对吴二小姐道:“我看到我的丫鬟在找我,我下去看看是什么事,马上上来!”
几个人正在玩千里镜,闻言“嗯哼”了两声,没有多看她一眼。
王晞笑着下了阁楼。
青绸面带笑容,眼底却带着几分焦急。
王晞和那嬷嬷打个招呼,领着青绸到旁边槐树下说话。
“我听说红绸去找我了,可我没有遇到红绸。”青绸焦急地道,“我找了一圈,也没有找到人,其它的地方,又不敢贸贸然闯进去,怕给小姐惹事。”
王晞已经料到了,心中自有成算,先问青绸:“你怎么去了那么长的时候?有没有遇到什么麻烦事?”
青绸摇头,道:“就是有事耽搁了——我怕人发现,为了节省时间,直接去的鹿鸣轩。谁知道鹿鸣轩那边防守重重,到处是护卫。我怕打草惊蛇,在一个凉亭的横梁上躲了半天,等那些隐藏在暗处的护卫走了才去竹林。”说完,她双颊发红,神色激动地又道,“没有人发现。我把那把刀拔了,然后按照您说的,把它丢到了柳荫园。我还怕那边有工匠无意间发现,又翻墙过去,把刀埋好了才过来的。”
王晞望着她的鞋。
鞋梆子很干净。
青绸道:“我都收拾好了,不会有人发现的。”
但鹿鸣轩有守卫是什么一回事呢?
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莺啭馆大戏台上联珠坊的滑稽戏正到了一个小高潮。
丑角鼻梁子上画了一块白,蹲身行走装着侏儒,演着被骗后的捶胸顿足,引来大家一阵又一阵的哄堂大笑,就算是在阁楼上的王晞几个,也渐渐被那伶人吸引,说话的声音越来越小,目光全落在他的身上,跟着下方看戏的人笑了起来。
只有陆玲,年纪还轻,喜欢一切美丽的东西。丑角只能让她笑一笑,她很快就觉得没什么意思,开始悄悄地去拉王晞的衣角,好奇地问:“姐姐怎么会做那么多好吃的?”
像她们这样的人家,根本没指望着她们去灶上烧菜,懂个基本的菜式能应个景就行了,像王晞这样,不管是哪里的菜,说起来都头头是道的,肯定是下了大功夫的。
这就有点不同寻常了。
王晞见那伶人虽然表演的不错,但接下来的桥段有些老套,最初的惊喜过后,虽然知道这是因为戏班在权贵府第唱戏求稳求全,不敢用新段子的原因,但还是有点失望。陆玲问她话的时候,她也就把心思放在了陆玲身上,笑道:“我高祖父有一次出去做生意,被大雨困在一间庙里了,虽说身边带了很多金银,也有吃食材料,却没几个人会做的。他老人家受了大罪,回来之后就要求我们家的子弟在出门之前每个人都必须学会做些面、饼之类的。我曾祖父因此发现自己比较擅长做菜,我祖父也因此特别喜欢各地美食,我耳濡目染,就学会了很多做菜的方法。”
她没有告诉陆玲,她曾祖父因此还创了一个酒楼的牌子,现在成了他们家颇为赚钱的产业之一。
陆玲听得目瞪口呆,佩服地道:“难怪你们家能做那么大的生意!我祖母说,有能耐的人都能居安思危,把逆境当成磨刀石。你们家的长辈仅仅因为没能吃上饭菜就让你们学了门能照顾自己的技能,也挺厉害的。”
哎哟,这小姑娘可真会说话。
而且说话的时候那眼神不知道有多清澈,一看就能让人感受到她的真诚。
王晞就更喜欢她了,道:“你还喜欢吃什么?柳荫园六月底就能住人了,京城七月份什么最好吃?正是龙头鱼上市的季节,还有海胆也正肥美。不过,海胆你未必吃得习惯。你们北方人喜欢吃饺子,你吃过鲅鱼馅的饺子没有?七月也是鲅鱼上市的时候,等你过来,我给你做鲅鱼馅的饺子,或者是清蒸鲅鱼也可以。”
不过几句话,已让人知道她有多会吃了。
别说是陆玲,就是随便听了一耳朵的吴二小姐,口水都要流出来了。
她道:“鲅鱼还能做饺子吗?会不会很腥?”
王晞笑道:“鲅鱼饺子是胶东那边的食谱。至于说腥不腥,就看你的口味了。像我,就觉得羊肉太膻,可你们却都爱吃。”
吴二小姐索性也不看戏了,和王晞说起吃食来:“羊肉怎么会膻,那是你们没有吃对地方,我们北方喜欢河套的羊肉,放点盐巴清水煮煮就可以吃了,不知道有多鲜美。”
清平侯家果然还是喜欢吃西北菜。
王晞莞尔,笑道:“你们府上设宴,拿手好菜肯定是白水煮羊肉、手抓羊肉、烤羊肉,对不对?”
吴二小姐瞪眼,道:“你别小瞧我们家,我们家最拿手的是油泼扯面。”
“还是西北菜。”王晞哈哈大笑,很少有机会能这样直白地怼人却不用担心对方有颗玻璃心,一有风吹草动就生气。
吴二小姐哈哈大笑,对王晞的调侃不以为意。
王晞很想抱着陆玲亲一口。
这小姑娘给她介绍了个值得结伴玩耍的朋友。
吴二小姐还给她出主意:“要不,你十月份的时候再办个赏花宴吧?那会儿正是吃螃蟹的时候,你这么会吃,肯定吃过不止一处的螃蟹。我听教我读书的夫子说,各地的螃蟹味道都不一样,我很想尝尝有什么不同。”
王晞爽快地答应了。
戏台上滑稽戏已经收场,梨花班马上要开始唱《四郎探母》了。
没有了喧嚣的锣鼓声,她们说话的声音骤然间显得大了起来。
常珂道:“还是别开什么赏花宴了,到时候是请还是不请施表姐呢?”
就差没说有她会很扫兴了。
几个人又开始讨论怎么请客?什么时候请客?
大戏台上扎着靠旗,穿着厚底鞋的四郎上场了。
那清亮的嗓子一开口,就把几个小姑娘的目光重新吸引到了戏台上。
常珂激动地道:“这是梨花班的小荣喜吗?”
陆玲道:“是他。如今荣喜都不怎么唱了,说是年纪大了,嗓子不太好了。”
吴二小姐道:“我还是他十二、三岁刚刚登台的时候见过,唇红齿白的,像个年画娃娃,可漂亮了。他今年也有二十一、二了吧?正是唱武生的好年纪。”
陆玲道:“他现在也很漂亮。个子不高,可看着很苗条,皮肤尤其好。临安大长公主过寿的时候,还特意叫了他去说话。一双眼睛顾盼生辉,临安大长公主还夸他眼睛好看,他说是从小练的,对着绣球左右地看,时间长了,都能练出一双这样的眼睛。我回家还学了,不过,没学几日,跟着祖母去庆云侯府喝酒,回来之后就把这件事给忘了。”她说完,不好意思地笑了笑。
吴二小姐大笑,道:“你是又找到其它好玩的了吧?”
陆玲也不否认,嘻嘻笑道:“薄明月说他可以让小猫拜年,我教我们家丸子拜年去了。”
几个人大笑。
翠姑安排的嬷嬷提了热水上来给她们续水。
小荣喜一个开打,动作极其干净利落,已是大家风范。
王晞不由轻叹一声“好”,探身去看。
吴二小姐拉了她,朝她手里塞了一个东西,道:“你用这个!千里镜。你用过没有?千万别让人发现了。”
王晞接过来一看,是个比她用的那个还要轻巧的千里镜,折叠式的,可以藏在荷包里,当然看的范围也就很有限了。
但有总比没有好。
王晞笑盈盈地道谢。
陆玲道:“竹姐姐还藏了这样的好东西也不告诉我。”
吴二小姐笑,道:“我这不是怕你嚷得大家都知道了吗?这可是我从七哥那里悄悄拿出来的。是舶来货,可难弄了。我七哥还是用自己珍藏的那把锦春刀和珞二哥换的。平时都舍不得给人看一眼的。”
王晞心中一动。
陈珞手中用的会不会就是这支千里镜?
如果是这支,那他应该看不到自己才是。
她忙道:“这千里镜,你七哥是什么时候拿到手的。”
吴二小姐笑道:“应该有大半年了!他偷偷拿出擦拭的时候被我发现的,我趁着他不注意就给顺来了。正好可以试试是不是像他说的那样,什么都能看得一清二楚。”
也就是说,陈珞手里不止有一支千里镜。
说不定他还能弄到像她大哥手里的那支一样,可以看得很远的。
王晞在心里暗暗地骂了几句陈珞,寻思着这千里镜于她也不是什么特别的玩意儿,吴二小姐拿出来第一个给她,她看一眼那小荣喜长什么样也就罢了,还是早点让其他人试试,视线一偏,千里镜中出现了青绸的身影。
怎么不见红绸?
王晞眉头微蹙,很快收拾好表情,转身把千里镜还给了吴二小姐,道:“我们一个人看一会儿。”
朋友在一起玩,就要彼此迁就,彼此忍让。
吴二小姐也觉得陆玲给她介绍了个不错的玩伴,接过来顺手就给了年纪最小的陆玲,还告诉陆玲怎么用。
远景突然被放大了,第一次使用千里镜的陆玲低低地惊呼,忙将千里镜递给了常珂:“姐姐,你快看,可有意思了!”
这样的女孩子,常珂怎能不喜欢?
可她不好说王晞也有一个,笑着道了谢,她被陆玲拉着去了旁边的窗棂边。
王晞也站到了窗棂旁,看着青绸和蹲在阁楼旁的嬷嬷说着话,她对吴二小姐道:“我看到我的丫鬟在找我,我下去看看是什么事,马上上来!”
几个人正在玩千里镜,闻言“嗯哼”了两声,没有多看她一眼。
王晞笑着下了阁楼。
青绸面带笑容,眼底却带着几分焦急。
王晞和那嬷嬷打个招呼,领着青绸到旁边槐树下说话。
“我听说红绸去找我了,可我没有遇到红绸。”青绸焦急地道,“我找了一圈,也没有找到人,其它的地方,又不敢贸贸然闯进去,怕给小姐惹事。”
王晞已经料到了,心中自有成算,先问青绸:“你怎么去了那么长的时候?有没有遇到什么麻烦事?”
青绸摇头,道:“就是有事耽搁了——我怕人发现,为了节省时间,直接去的鹿鸣轩。谁知道鹿鸣轩那边防守重重,到处是护卫。我怕打草惊蛇,在一个凉亭的横梁上躲了半天,等那些隐藏在暗处的护卫走了才去竹林。”说完,她双颊发红,神色激动地又道,“没有人发现。我把那把刀拔了,然后按照您说的,把它丢到了柳荫园。我还怕那边有工匠无意间发现,又翻墙过去,把刀埋好了才过来的。”
王晞望着她的鞋。
鞋梆子很干净。
青绸道:“我都收拾好了,不会有人发现的。”
但鹿鸣轩有守卫是什么一回事呢?
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